市政府新闻办消息，3月15日我市将举办第三届中国重庆小面文化节，总共有10项活动。
● 3月15日在大渡口区行政中心广场，举行开幕式集中发布活动暨重庆小面万人体验活动。
● 3月15日在九宫庙步行街，举办“巴渝工匠杯”重庆小面技能大赛。前期选手报名十分踊跃，经过大赛组委会筛选，来自陕西、山西、黑龙江等各地100名面条技艺大师将同台竞技。
● 3月15日在大渡口区行政中心，举办中国重庆小面产业创新发展论坛。论坛主题“重庆小面产业高质量创新发展之路”，论坛包括主旨演讲、圆桌对话、现场问答等环节。
● 3月15日-19日在九宫庙步行街，举行小面产业品牌展暨洽谈会。
● 3月15日-19日在九宫庙步行街，举办川渝特色小吃展，重点展示川渝两地龙头企业产品和特色美食小吃。
● 3月期间，举行重庆小面电商直播节。
● 3月13日-19日在指定的小面活动门店内，联动金融机构开展吃小面体验优惠系列活动。
● 3月15日、18日在九宫庙步行街，以小面门店、现场展位等为活动打卡点位，举办趣味定向赛。
● 在3月15日小面文化节开幕式上对首批80家重庆小面示范门店进行授牌。
● 开展相关线上征集评选活动。
在标准化方面，针对重庆小面预包装产品，由大渡口区牵头，相关行业协会参与，发布了《重庆小面》团体标准、《重庆小面生产技术规范》地方标准。目前还正在制定《重庆小面食品安全标准》、《重庆小面生产许可审查细则》。
小面工业化发展也在展开。据统计数据显示，重庆小面线下门店年产值在400亿元左右，如果以工业化的理念、互联网的思维重新谋划重庆小面预包装产品发展，将形成超过1000亿元的市场蓝海2021年8月，市经济信息委授牌大渡口区成立“重庆市小面产业园”，建设重庆小面生产基地和电商产业园。截至目前，重庆小面电商产业园已累计入驻企业18家，重庆小面生产基地一期工程占地约65亩主体结构封顶，预计今年6月竣工。累计培育辣来主义、金牌干溜、孟非的小面、秦云老太婆摊摊面等重庆小面产业链项目40余个，签约投资额43.6亿元，计划到2026年，培育形成30个以上拳头产品和知名品牌。
如何重塑重庆小面的品牌影响力？
相关部门已经注册重庆小面预包装食品区域公共品牌图形商标，正在塑造统一的重庆小面预包装食品区域品牌形象，将于年内发布。截至目前，电商产业园入驻企业累计实现重庆小面预包装产品销售额超过2亿元。3月15日还将举办第三届中国重庆小面文化节，进一步打开品牌局面。
图片来源：重庆市小面协会
（第1眼-重庆广电记者 苏杭 郝岱亚 编辑 陈婧）
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